水煮鸡蛋为什么会爆通讯录协商和处理方法，逾期协商技巧分享

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首先，要弄清楚微波炉加热的原理。

微波炉本身并不产热，而是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，震荡食物分子，分子以每秒钟24亿5千万次的速度高速振荡，产生热能，食物就被加热了。

食物放进微波炉之后，各个部位是均匀加热。

而鸡蛋内部的受热膨胀速度比外面的蛋壳快，内部膨胀超过蛋壳的限制，加上水蒸气的助攻，就极其容易发生爆炸。

为了居家安全，大家要牢记，除了鸡蛋之外，还有以下这些生活中常见的东西，千万不能放进微波炉加热：
金属物品微波无法穿透金属材质，会发生反弹而引起火花。

因此，所有金属制品，包括带有金属边的瓷碗、陶碗都不能放进微波炉。

锡纸含有金属，同样不能。

纸质物品纸质物品属于易燃物，放进微波炉中比金属更加容易引起火灾。

牛奶盒大多都是纸质，有的是塑料，有的内衬锡纸，总之都不能放进微波炉。

油炸食品高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。

如果不小心引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

以上内容参考 新华网客户端－为什么不能用微波炉加热鸡蛋？。

鸡蛋如果直接下到沸水中煮就很容易出现炸裂，因为生鸡蛋是液体，直接放到沸水中煮，大火造成蛋壳内的空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。

拿鸡蛋的时候也不要摇晃鸡蛋，摇晃过的鸡蛋再煮由于内部液体离心力作用向四周散开，受高温加热会造成压力扩散形成爆裂。

鸡蛋为什么一煮就炸开了 1、内外压强差不一样 压强收到温度的影响非常大，为什么煮鸡蛋之前需要冷水下锅就是让鸡蛋的内部温度慢慢升高，如果突然放入沸水中煮，鸡蛋内部的压力骤然升高，压力过大就会导致爆裂。

2、温差问题 因为鸡蛋大多数都保存在冰箱中，冰箱中的温度比较低，突然将鸡蛋放入沸水中，这个温差很大，也会导致鸡蛋壳破裂导致鸡蛋炸开。

3、离心力扩散 鸡蛋中的液体会流动，在拿鸡蛋的时候如果晃动鸡蛋，虽然鸡蛋放入锅中是静置的，但是内部的液体还是在流动，这就造成了鸡蛋重心不平衡，所以鸡蛋会向一边到下，随着加热温度升高，离心力的作用向四周扩散，造成压力过大发生破裂。