美团猪脚饭分期逾期情况及应对措施

美团猪脚饭分期逾期后果、逾期天数、逾期提醒次数、减免方案等详细解答，了解美团猪脚饭分期逾期案例和催收流程。

很好，教你做法材料猪脚1200公克，蒜仁5颗，姜片3片，青葱2枝，八角1粒，水1300㏄，酱油250㏄，盐少许，冰糖1大匙1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。

2.于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。

3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。

神仙猪脚饭炖猪脚的时候，一直听着锅内咕嘟咕嘟，满屋飘香～材料准备：
八角、香叶、花椒、陈皮、桂皮、丁香、草果、甘草、小茴香猪脚饭：
油、冰糖、葱、姜、白酒、生抽、老抽、猪脚配菜：
豆腐、青菜、鸡第一步：
市场买回来的猪脚先仔仔细细清理干净第二步：
用喷 把猪皮烧黑后，拿刷子用力刷掉外面的黑色，烧过的猪皮快速收缩，煮好后口感会更好为保障人身安全，建议不要轻易模仿~可以给市场猪肉档的师傅帮忙解决的还记得第一次遇到肉档师傅把猪脚烧的黑黑的，还特别嫌弃说怎么吃？一嘴灰，现在总算懂得了他的用苦良心第三步：
八角、香叶、花椒、陈皮、桂皮、丁香、草果、甘草、小茴香，一点底油，小火翻炒，一定要小火否则小茴香容易糊，炒香后装入纱布袋里做成香料包。

第四步：
锅内倒入适量食用油，倒入冰糖开小火，炒出焦糖色。

第五步：
往锅内加大量清水，因为要长时间炖煮到软烂，水多多都不用担心，除非是高压锅就不用辣么多水啦，加入一碗生抽、两勺老抽调味，将猪手放入第六步：
放入刚刚准备好的香料包、葱结、姜、一碗高度白酒第七步：
还可以根据自己的喜好加点豆腐、鸡蛋、肉卷等。

切记：
鸡蛋需提前煮熟后剥壳放入第八步:煮开后盖上盖子开始炖煮，全程小火，炖煮至至酱汁浓稠，猪脚软烂状态即可，用筷子可轻易戳透猪脚，时长大概三小时左右。

根据自家的猪脚大小来决定哈，最后转大火收汁至汤汁粘稠即可~第九步:煮好的猪蹄超级软糯，一口销魂不是玩笑，按照以上步骤，不好吃就来找我解腻辣酸菜没有绿叶的衬托，怎么能知道鲜花好看，这就是让猪蹄变的更香饽饽的配菜~材料准备：
酸菜、蒜、姜、小米椒、生抽、白糖、水、油第一步:酸菜加水浸泡十分钟，挤干水分切段，热锅冷油，爆香蒜、姜片、小米椒，加入酸菜翻炒均，一勺酱油一勺白糖炒均匀入味即可第二步：
烫点青菜 卤蛋切半，荤素搭配 营养丰富第三步：
别忘了这道菜的灵魂卤水浇汁，浇入一点刚刚卤猪脚的卤水汤汁，开吃啦 ～猪脚夹馍第一次做馍，成功后特别兴奋，在外面买的时候，每次都要期盼摊主能一个手抖就多加点肉，哈哈哈这次轮到自己在家做，保质保量还管饱。

材料准备：
酵母、面粉、卤猪脚、卤汁第一步：
将酵母用温水搅匀泡开十分钟。

第二步：
酵母液倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团，面团手感要偏干一点，不要那么软。

第三步：
揉好的面团放入盆中，盖上盖子，放到一旁进行发酵，时间约为一个小时。

第四步：
待面团变成原来的一倍大即是发酵好了，捏开发酵好的面团，里面是小孔不是大孔就可以，放到案板上，揉至面团光滑。

第五步：
将面团分成小份，取一个面团搓成长条，压扁面团，然后用擀面杖擀成圆形面饼，每份都要揉圆。

第六步：
用擀面杖擀平后对折一下成螺丝卷。

第七步用手掌压扁。

第八步平底锅烧热，不要放油~依次放入擀好的圆饼，小火烙熟。

要保证小火热的比较均匀。

第九步烙的时候要小心看着，别忘了翻面~一面上色后换另一面，烙的时间会长一点耐心一点，最好烙至外脆里软，也可直接拿到烤箱里烤，火力要小而均匀。

如果二面上色后怕不熟，可以再放入烤箱180度烤10分钟。

第十步饼从中间剖开，不要切断，然后把肉放进去，夹好，将肉切碎夹到馍里，肉一定要先热开，只能肉等馍，不能馍等肉，饼一烙好就趁热切开夹肉最好吃。

第十一步用小勺浇上适量卤汁，热馍剖开夹上热肉，口水哗哗哗流一地。