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一般情况下，开花店是挺赚钱的。

开花店有80%的毛利，一到节日价格更会暴涨。

鲜花市场的规模增长，从侧面反映出了消费结构升级，消费者对“悦己”的需求越来越重视。

所以很多创业者，尤其是女性，把目光瞄向了鲜花市场。

不喜欢职场的束缚，开个小花店，又美又赚钱，多好。

我们通常所说的鲜花，专业的说法叫鲜切花，意思是从完整植株上采摘下来的鲜花，而绿植是指种在花盆里的完整植株。

由于产品的特性不同，鲜花和绿植的商业模式在细节上有很多差异。

这篇文章，我们主要针对经营鲜花的小花店，分析一下这个群体的生存现状。

小花店的主要业务包括鲜花零售、婚礼、庆典等大型活动用花，但是在婚礼和活动用花方面，对渠道资源的依赖性很高。

在北京的花卉市场，一扎20朵的玫瑰花，只需要20元。

在情人节当天，可能会上涨到40~60元。

而在花店，就要80到100元，如果是扎成花束，价格会更贵。

所以鲜切花的毛利，一般会超过80%。

如果鲜花电商仅仅是这样的模式，似乎不会对小花店形成冲击。

但鲜花电商的发展，在一定程度上促进了两大高端鲜花品牌的出现。

挑选技巧：
1、看花头挑选玫瑰等重瓣花时，花的花瓣分层较多，可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。

如果是较硬的感觉，那就证明此花比较新鲜。

同时，花瓣富有弹力、花色鲜艳者适合购买。

2、看状态如果是拿回家插在花瓶里，最好挑选那些含苞待放的花。

这样，你就可以在未来的时间里欣赏到花朵开放，花儿的凋零的整个过程，同时，在花开的时候，散发出的独特的香味。

如果是当做会议花朵，又或者是其他用途，则可以选择开的正盛的鲜花，这样子的花束就会显得饱满而有生机。

3、看花枝花枝越长越新鲜：
购花时应选择同类花枝中最长者。

为保持其新鲜，提高吸水性能，花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。

因此，茎越长的花越新鲜。

1、虽然花店零售利润还有一倍，但是平时靠个人买花基本很难回本，大都是承包一些婚礼开业这样的大需求，那才是可以赚到大钱。

靠普通消费者赚钱的话也就是520跟东西方两个情人节才赚钱，平时如果接不到开业的鲜花订单，那基本上就是赚不到钱的。

2、总之，开花店不容易的，利润看着高，但是竞争太激烈，没有人脉跟客源的话，还是不建议开，太容易亏本了。